月別アーカイブ: 2021年4月

良いご縁を頂きましたm(_ _)m

投稿日 2021年4月29日

錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。

日本の3大錫メーカー、富山の「能作」さんとのご縁を頂きまして、店頭販売始めました。商品はコチラ

主に酒器が多いですが、店頭にはカタログもございます。

「能作」を買う・使う・贈るステイタス、如何でしょうか。

ＧＷのお楽しみ♪　その④　クラッシュアイスで七田粕取り焼酎

投稿日 2021年4月23日

気温が高くなると飲みたくなるのが七田　粕取り焼酎♪　商品はコチラ

天山酒造の吟醸酒の酒粕を使用した酒粕焼酎。
華やかな吟醸香とお米の甘味、焼酎のドライな後口が心地いいんです。

これをクラッシュアイスのロックで楽しむのが、倉庫番1号の好み(^^♪

吟醸香とドライさをご堪能下さい。

酒粕焼酎未経験の方は、チャレンジのＧＷ、してみませんか(*^_^*)

ＧＷのお楽しみ　その③　天狗舞テンムスーと山菜の天ぷら

投稿日 2021年4月22日

ＧＷは山に山菜を取りに行ったり、直売所でご購入される方もいらっしゃるのでは^-^
山菜の天ぷらと是非、天狗舞　テンムスーいかがでしょう♪　商品はコチラ

300ミリ飲みきりサイズ、発泡タイプの生酒です。
発泡も強めなので、是非当店のＦＢの動画を事前にご覧ください！！コチラをどうぞ

細かい泡とドライな味わいは、山菜の苦味とてんぷら油のコクの余韻をサッパリさせてくれて、また一口もう一口と進みますよ～(^^♪

もちろん、普通の天ぷらや和食、ピザやパスタもいいですね( *´艸｀)

自然の恵みを感じるＧＷを満喫しましょ♪

ＧＷのお楽しみ♪　その②冷蔵管理下で輸入されたオリーブオイル

投稿日 2021年4月21日

当店人気のスペイン産　コルセヴァ農業組合　エキストラ・ヴァージン・オイルをご紹介♪　商品はコチラ

手摘みされ厳選されたフレッシュなオリーブを24時間以内にプレスして一番搾りだけ詰めています！
なので、油臭さがなくクリアでフレッシュな味わい♪
それを温度管理されたリファーコンテナにて輸入していますので、現地で食べている味のままの状態なんです。
当店では、温度16度前後＆ＬＥＤ照明のワインルームにて、傷むことなく管理しておりますよ。

「これを使いだしたら、他のは使えない」とのお声を沢山頂くオイルです(*^_^*)

そのオイルを使い、カルパッチョ・パスタ・トースト・フレッシュサラダなどの洋食には勿論、意外と和食にも！
冷奴・ツナと胡椒とオイルの白和え・お味噌汁・納豆・赤身のお刺身・おひたし等々いけますよ。

是非お試しいただきたいのは、酒粕とオリーブオイルに塩コショウ( *´艸｀)　意外な組み合わせですが、合うんですよコレが！！

酒粕も免疫力アップやお通じにも良いですし、オリーブオイルは悪玉コレステロールを下げてくれるオレイン酸を含んでいますので、健康にも味わい的にも大満足ですね( *´艸｀)

同じ酒粕でも一升瓶一万円のお酒の酒粕だと、更にテンション上がりますね！！　商品はコチラ

休日、腕によりをかけて美味しいお食事、いかがでしょうか(*^_^*)