日別アーカイブ: 2020年8月24日

広島県・藤井酒造の冷おろしは3種類。当店では「八反35号」を仕入れましたよ。商品はコチラ

藤井酒造の冷おろしの中では、爽やかタイプ。
それもそのはず、酸度がかなり高いので、スッキリと爽やかな印象をうけますね。

ほんのり甘味を感じるスッキリとした香り、アルコール度数18度のコクと冷おろしならではのボリュームがあり、雑味もない綺麗＆クリアな酒質で、スッキリ＆ドライにキレていきます。

ガツン・ドライ・シャープ・スッキリ！と分かりやすいんですよ～。

ここまでシャープだと、油ものとの相性もバッチリ！

和食だと茄子の揚げびたし・肉じゃが・から揚げ
中華では餃子・チンジャオロース・中華風肉団子
洋食だったらチーズたっぷりのマルゲリータピザ・デミグラスソース系・厚切りベーコンでカルボナーラ　等々

是非色々試してみて下さいね～♫