今週土曜日2月3日は「節分」です！
鬼退治に豆まきも良いですが、大人は「鬼」を飲み干して退治しましょ(^O^)／
そこで、佐渡の「北雪酒造」さんの限定商品ブランド、「鬼夜叉」のご紹介です。（詳しくはこちら）
この「鬼夜叉」を造る「北雪酒造」さんは、国内の人気はもちろん、海外でも高評価を得ています。
海外と言っても、アメリカにおける和食レストランのパイオニア「松久信幸」氏の経営する、世界の主要都市で展開中の日本食レストラン「NOBU」と「MATSUHISA」のオフィシャルSAKEとして、北雪酒造さんのお酒は世界中の方々を魅了しております。
その北雪酒造さんの「鬼夜叉」は、お酒にストレスをかけず酸化や劣化を防ぐ最高の技である「遠心分離機」でお酒を搾ることにより、溢れんばかりの芳醇な吟醸香を「無濾過」の状態で瓶詰めしたプレミアムな酒質になっております。
高級車が買えちゃうほどの高額な「遠心分離機」を使用した贅沢な造りなのに、価格は超！！良心的(≧▽≦)
それは、アルコールの選択肢が増えた今、普段の晩酌酒としての日本酒の復権を願い、小難しいことは控えて「手軽で美味しく質の確かな日常のお酒」を広めたいと言う想いがあるからなんです。
熱い想いのこもった「鬼夜叉」を、是非お試し下さい♪
純米吟醸 720ｍｌ￥1620.
金星 1.8L￥2160.
純米大吟醸720ｍｌ￥3000. 1.8L￥6000.
