大信州酒造さんに行ってきました(^O^)／

今回も大信州酒造さんの勉強会は充実した内容で、本きき猪口で45種類＆グラスを替えて20種類の利き酒＆勉強会を行いました。

「美味しそう♪」「うらやましい！」と思われるでしょうが、きき酒の各コメントを提出、その後に勉強会と、酔う事も許されない過酷な勉強会でございます(^_^;)

個人的には、火入れの方法による味の違いを再確認致しました。やはり手間のかかったものは、感動も大きいですね！

そんな大信州酒造さんの、今飲みたい商品はコレッ！

大信州　純米吟醸　スパークリング　720ｍｌ￥1620.　詳しくはこちら

気温が高くなってきますと、「シュワッ」とした口当たりのモノが恋しくなりますね♪　こちらも人気の商品で、口の中で弾ける発泡感とオリの程よい甘味にドライでキレのある後口がたまりません(≧▽≦)

この時期なら山菜の天ぷらや上品な味付けの筍とわかめの煮もの、ホタルイカの酢味噌和えとも相性いいですね～(´艸｀*)

人が集うＧＷにも最適です♪

開栓の模様はこちら

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